Mısır Ekmeği

MISIR EKMEĞİ

Malzemeler

-1 su bardağı su veya süt

-1 paket yağ maya (42 gr)

-Tuz

-Aldığı kadar mısır unu

-1 çay bardağı sıvıyağ

Yapılışı

Su ve süt ile 1 yemek kasığı şeker,maya 15 dk.   kadar mayalandırılır.Sıvıyağ,tuz ve mısır unu konularak yoğrulur.Sert olmayan  hamur elde edilir,  kek kalıbına veya tepsiye konur.Fırında yaklaşık 45-50dk pişirilir.