Patates Salatası

PATATES SALATASI

 

Malzemeler

-1kg patates

-3 adet salatalık

-1kase yoğurt

-3 kaşık mayonez

Üzeri için

-İstenirse kıyılmış dereotu,kıyılmış maydanoz

-İstenirse sıvıyağda kırmızı biber, nane yakılır.

Yapılışı

Patateslerin kabukları soyulur.Ortadan bölünüp üzerine kadar su,tuz konup haşlanır,İyice haşlandıktan sonra ezilir,Yada blendırdan geçirilir.Suyu dökülmeden.Soğuduktan sonra içine salatalıklar rendelenip konur.Yoğurt ve mayonez,sarımsakta karıştırılarak Püre ile karıştırılır.Borcama dökülür.Üzerine dereotu veya maydanoz yada yağ yakılıp dökülür.