Peynirli Kek

PEYNİRLİ KEK

 

Malzemeler

-2 yumurta

-1 su bardağı mısır unu

-1 su bardağı pirinç unu

-2 kibrit kutusu kadar peynir

– 5-6 dal dereotu

-1 su bardağı yoğurt

-1 su bardağı sıvı yağ+ erimiş margarin karışımı

–Tuz

Üzerine

-Susam -Çörekotu

Yapılışı

Yumurta, yoğurt iyice karıştırılır sıvıyağ karışıma konur.Rendelenmiş peynir ince kıyılmış dere otu, tuz,mısır unu ve pirinç unu konup karıştırılır.Yağlanmış küçük boy kalıba  dökülür.Üzerine susam ve çörekotu serpilir.180-20c ̊de kızarana kadar pişirilir.